Őszi pinceséta vörös csúcsborokkal és sonkatállal
2023. október 7.
A húsvéti hosszú hétvégére is várunk mindenkit, aki a Villányi borvidéken pihenne, élvezné a tavaszt, a remek borokat és a családias környezetet. Az ajánlat tartalma: – 2 éjszaka szállás kétágyas szobában, – Üdvözlő ital, – 2 alkalommal bőséges, házias büféreggeli, – 1 alkalommal 3 fogásos vacsora vagy ebéd a Mandula étteremben – 1 alkalommal 7…
Idén is várunk mindenkit a Vacsorázó Vince programunkra 2022. január 21. és 23. között. A Mandula Étterem csapata összeállított egy, az év első borünnepét idéző, és a szezonhoz illő ételsort, amelyet csodás Gere borokkal kísérünk majd. A menüsor: – Mandula sülze, mustármaggal és fermentált zöldségekkel – Malaccsülök, hagyományos hagymás tört burgonyával és ízes sváb káposztával…
A nyár nagyon meleg volt, szinte csapadék nélkül, így különösen fontos volt az optimális szüreti időpont megválasztása. A szőlő gyönyörű és egészséges volt, a szüret pedig 2 héttel korábbra tevődött, így megőrizve az optimális alkoholtartalom mellett a kellő savakat. A borok „déliesek”, lendületesek, komplexek és tartalmasak. Minden adott volt a hosszú érlelési potenciálhoz és a…
Az ősz beköszöntével megkóstoljuk a Villányi ötcsillagos évjáratokat, mely válogatásunk tételei a nagy évek lehetőségei, amikor a napsütéses órák száma és csapadék mennyisége a legkedvezőbben alakult. Olyan borok sora, ahol nem kellett nagyban gondolkodni ahhoz, hogy valami kiemelkedő vagy különleges kerüljön a palackba. Hogy mit mutatnak jelenleg ezek a borok, csak kóstolás alapján dönthető el……
Az elmúlt év a végeláthatatlan meglepetések sorozata volt. Emlékezni szeretnénk rá, hiszen a rengeteg kihívásból építkezhettünk, fejlődhettünk, és most ismét, újult erővel vendégeket üdvözölhetünk éttermünkben. A töretlen hit és kitartás érzése az, amit fel akarunk idézni 2021-es nyári évjáratos kóstolónkkal. Az első évjáratok boraival emlékeznek a borászok is, és emlékezzünk mi is azokra a próbatételekre,…
Közjegyző előtt megtörtént a szőlőmagos nyereményjáték nyertesének húzása. A nyertes: Kereszturi Julianna (2461 Tárnok, Tavasz u. 6/B) Amennyiben 2021. június 1. és augusztus 31. között bármilyen A.GERE Szőlőmag terméket vásárol (szőlőmag őrlemény, szőlőmagolaj, szőlőmag őrleményes kapszula), és elküldi az ezt igazoló blokkot az elérhetőségeivel együtt az AKA Kft., 7773 Villány, Erkel F.u.2/A címre, akkor ön…
Mindig sok történet kötődik a Koparhoz, gondoltuk most az új, 2017-es évjáratú palackok előjegyzése kapcsán megosztunk pár apróságot, amit nem biztos, hogy mindenki tud a borról. 2007 óta ez a közös az összes Koparban Az elmúlt több mint két évtizedben az alapkoncepció nem változott, kisebb finomításokra ugyanakkor sor került az évek során. Induláskor még…
Új izgalmas alapanyagok és ízek Eddig is megtalálhatóak voltak nálunk a szőlőmag őrleménnyel készült csokoládék, amelyeket mind magukban, mind borral együtt fogyasztottunk. Idén új, izgalmas alapanyagokban és ízekben gondolkodtunk, és megalkottuk azt a három terméket, amely a pincészet borainak portfóliójához legjobban passzol. A kiválasztás folyamatában a család mellett head sommelier-nk, Fröhlich Tamás vett részt,…
2020 Ősz Miközben a dűlőkben beköszönt a nyugalom, a szüretek befejeződnek, a pincék megtelnek élettel és az idei évjárat fiatal nedűivel. A borászatok és éttermek gazdagon kínálják, a kóstolni vágyók pedig keresik is az új fehér-, rosé- és vörösborokat. Ezzel az egész hónapot átható ropogós frissességgel állítunk szembe egy olyan kóstolósort, ahol éppen az érettség…
Az őszi hónapok a szüretről szólnak egy borvidéken, de nem feledkezünk el a programokról sem, ahol mi is kikapcsolódhatunk kicsit. Zenei, kulturális és gasztronómiai események, borkóstolók, vidám fesztiválok, és komoly szakmai rendezvények színesítik ezt az őszt. 2019. augusztus 30 – szeptember 1. Harkányi Szüreti Fesztivál Immár 25-ik alkalommal kerül megrendezésre ez a fesztivál. Szüreti…
Megéri itt foglalni!
Megéri itt foglalni!