Tematikus borkóstoló – 2021/22 Tél

A nyár nagyon meleg volt, szinte csapadék nélkül, így különösen fontos volt az optimális szüreti időpont megválasztása. A szőlő gyönyörű és egészséges volt, a szüret pedig 2 héttel korábbra tevődött, így megőrizve az optimális alkoholtartalom mellett a kellő savakat. A borok „déliesek”, lendületesek, komplexek és tartalmasak. Minden adott volt a hosszú érlelési potenciálhoz és a…